منتدى أحباب تيارت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أحباب تيارت

أحلى منتدى لأحلى أحباب لعاصمة الرستميين تيارت
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلوى السميد بالتوت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
Admin


انثى
عدد الرسائل : 151
العمر : 32
الموقع : /
العمل/الترفيه : طالبة
البلد : تيارت
تاريخ التسجيل : 06/07/2008

بطاقة الشخصية
Touta: 1

حلوى السميد بالتوت Empty
مُساهمةموضوع: حلوى السميد بالتوت   حلوى السميد بالتوت Icon_minitimeالجمعة يوليو 11, 2008 7:50 pm

المقادير

• 250 جرام توت طازج
• ½ ليتر حليب
• 100 جرام سميد ناعم جدا
• صفار بيضتين
• 100 جرام سكر
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 30 جرام فواكه معلبة
• كوب صغير عصير مشمش
• اوراق نعناع طازجة للتزيين
• رشة ملح


طريقة التحضير

صبى الحليب فى وعاء كبير ضعى فيه الفانيليا واضيفى اليه الملح واتركيه حتى يغلى.
اضيفى السميد تدريجيا مع التجريك المستمر على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
اخلطى صفار البيض مع السكر فى وعاء اخر.ثم اضيفى هذا الخليط الى السميد على نار هادئة.
اتركى الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر .ثم اضيفى الفواكه.
صبى المزيج فورا فى قالب حلوى مدهون بقليل من الزيت ثم اتركيه ليبرد.
انقعى التوت فى عصير المشمش .ثم ارفعى الحلوى من القالب قبل تقديمها بقليل ثم ضعى التوت فى وسطها.
وزينيها باوراق النعناع.
(يمكن استبدال السميد بالارز وتصبح مدة الطهى اطول)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://touta-tiaret.alafdal.net
 
حلوى السميد بالتوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحباب تيارت :: منتديات أحباب تيارت الأسرية :: منتدى مطبخ أحباب تيارت-
انتقل الى: